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2012.02.08 [22:55]

알츠하이머 치매에 좋은 노루궁뎅이버섯

NGF(신경세포 증식인자) 합성촉진 물질 '헤리세논' 발견

인삼, 명약에서 신산업 소재로

고려인삼의 학명은 Panax ginseng으로, 여기에서 ‘Panax’는 그리스어로 모든 것을 뜻하는 ‘Pan’과 의약을 뜻하는 ‘Axos’가 결합된 것으로 만병통치약을 의미한다. 이렇듯 고려인삼은 아주 오래 전부터 다양한 효능을 인정받아 동서고금(東西古今)을 막론하고 사람들에게 명약 ... / 버섯정보신문

우리 약초에 골관절염 예방 효과 있다

가족들과 함께 즐거운 시간을 보낸 추석, 혹시 후유증으로 힘들어하고 있지는 않은가? 오랜 시간 쪼그리고 앉아 부침개, 전을 부치거나 장거리 운전으로 명절 후에는 전신 피로감과 관절 통증을 호소하는 이들이 많아진다. 농진청은 중노년층의 골관절염(퇴행성 관절염) 개선에 ... / 버섯정보신문

서천농기센터, 모시떡 대중화에 나서

서천군이 ‘모시떡’ 명품화를 위해 개발한 떡을 한자리에 모아 품평회를 열고 소비자들의 입맛 사로잡기에 나섰다. 지난 2일 서천 특화시장에서 열린 품평회는 새롭게 선보이는 20여 종의 모시떡 전시와 모시송편 시식행사로 진행됐으며 추석을 앞두고 시장 ... / 버섯정보신문

딸기 신품종 ‘싼타’ 러시아 시장 진출

농업기술실용화재단(이사장 전운성)은 지난 22일(목요일) 경상북도 농업기술원(원장 채장희)과 (유)셀트리온 돈(대표 대표 조홍석)간 딸기 신품종 ‘싼타’의 러시아 현지적응성 시험재배를 위한 3자 계약을 성사시켰다. 농업기술실용화재단은 출범 이후 우수품종 및 우수 농업기 ... / 버섯정보신문

만성위염, 위궤양, 위암에 효과가 뛰어난 버섯

노루궁뎅이버섯에서만 특별히 발견되는 다당체(Hericium Polysaccharide)가 있는데, 이 성분은 박테리아나 바이러스, 그리고 인체의 결함이 있는 세포를 둘러싸서 먹어치우는 대식세포나 림프구를 강화시키는 작용을 함으로써 위암과 대장암의 발생율을 감소시 ... / 버섯정보신문

주요뉴스

전북, 봉지재배용 느타리버섯 신품종육성

새롭게 육성한 느타리버섯은 소비자들이 선호하는 맛이 우수하고 씹힘성이 좋아 요리에 적함하며, 또한 육질이 단단하여 유통기간을 늘일 수 있는 버섯재배농가들에게 우수한 버섯으로 평가받았다. ... / 버섯정보신문

산느타리 신품종 ‘향산’ 육성

수확주기가 빠르고 15〜17℃에서 버섯이 생기는 중온성이며 균사활력이 강하여 재배가 쉽다. ... / 버섯정보신문

(사)한국전문신문협회내 '농림분과위원회' 결성

사단법인 한국전문신문협회(회장 유태우)는 지난 2월25일 농협중앙회 서울지역본부 별관 회의실에서 '농림분과위원회' 결성식을 가졌다. 농업, 수산, 축산분야(이하 농림)발행인 이 참석한 가운데 협회 내에서 첫 번째 산업별 분과위원회가 결성된 것이다. ... / 버섯정보신문

새송이연합 정기총회 가져

새송이버섯협회(회장 김오복)는 지난 8일 대전 노은시장 2층 회의실에서 정기총회를 갖고 새송이버섯 자조금 마련 방안 등 새송이버섯 산업정책에 대한 올해 사업계획을 의결했다. 이날 성대경 연합회장은 "버섯산업 대표조직이 이제 집을 지었다"며 "연합회가 앞으 ... / 버섯정보신문

양송이 생산성 두배로 올릴 수 있다.

전국 최초로 양송이 재배를 시작하여 54/㏊ 303농가에서 5,184톤을 생산 전국 생산량의 45%를 차지하고 있는 부여군에서는 양송이 재배기술 향상을 위한 다각적인 노력을 펼치고 있다. 부여농업기술센터는 지난 10일 석성면 석성리의 한 양송 ... / 버섯정보신문

특 집

지구상에서 가장 거대한 생물체 버섯

지구상에서 가장 거대한 생물체라면 많은 사람들이 고래나 코끼리를 생각할 ... / 버섯정보신문

버섯은 불로장생(不老長生)의 묘약?

버섯을 섭취하여 나타나는 효과는 화학요법과 같이 암세포를 직접 공격하는 ... / 버섯정보신문

버섯의 단맛성분

버섯류의 단맛을 내는 성분은 뉴클레오티드(nucleotide)와 유리아미노산이 ... / 버섯정보신문

버섯의 쓴맛 성분

쓴맛 성분은 원래 좋아서 섭취하는 것은 아니지만 어떤 경우에는 마시기에 ... / 버섯정보신문

버섯의 효능과 이용

버섯의 이용에 대해서도 채집한 독버섯에 의한 중독은 말할 것도 없이 버섯 ... / 버섯정보신문

기 고

기능성버섯(약용버섯)에 대해

기능성 버섯은 동양의학에서는 약용버섯으로 불리며 상약(上藥) 즉 최고의 ... / 버섯정보신문



	농업 생명산업의 미래
	토양관리는 후손을 위한 임무
	미래 바이오작물 개발 위한 농업기술
	인삼, 명약에서 신산업 소재로

연 재

농촌에서는 향버섯, 능얼, 능혈이라고 불리는 능이버섯

건조하면 거의 흑색으로 되고 강한 향기가 있어서 '향버섯' 이라고도 한다. ... / 버섯정보신문



	꽃과 예술
	꽃의 탄생 - Ⅰ. 꽃 이야기
	미래의 수요에 기초한 R&D 강화
	해외 생산기반 구축

논 단

	농림수산분야 서비스산업 기초연구 강화해야
	효과적인 식품안전관리를 위한 지방자치단체의 역량 강화 필요
	일본, 식물공장의 비즈니스 가능성에 기대
	선진국형 식량안보체제

버섯박람회 분야별 경진대회 -2

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행사안내

	2011년 (사)한국버섯학회 정기총회 및 춘계학술대회를 개최
	2011년 표고 톱밥재배 전문가 양성교육
	제6회 동아시아버섯학술대회 연장접수
	맛과 멋이 깃든 우리 버섯 전시회

해외소식

홍콩, 주택 임대 수요 2배로 증가…70%가 일본

지난달 일본에서 최악의 지진 발생과 그 여파로 인한 원전 시설이 파괴되면서 누출된 ... / 버섯정보신문

레스토랑업계 일본산 수입식품 전면 취급중단

싱가포르 AVA의 일본산 제품 일부 수입금지라는 조심스러운 행보에도 불구하고, 레스토 ... / 버섯정보신문

영국의 통조림 제품 산업 전망

시장 조사 기관인 키 노트 (Key Note)가최근 발간한 보고서에 따르면 통조림 제품의 매 ... / 버섯정보신문

섬서성 녕강현 연자폄진 천마 대수확

섬서성 녕강현 연자폄진은 섬서성, 감숙성, 사천성의 삼각지대에 위치하고 있다. 진의 ... / 버섯정보신문

일본, 10년산 건표고버섯 10% 감소

JA전농과 일본 버섯센터에 따르면, 2010년산 건표고버섯은 20일까지의 가을 수확「아키 ... / 버섯정보신문

주간베스트 TOP10

	역류성 식도염, 기능성 소화불량에 좋은 버섯
	간암으로 고생하던 중 유산균의 일종인 티벳버섯으로 치료
	만성위염, 위궤양, 위암에 효과가 뛰어난 버섯
	우리 약초에 골관절염 예방 효과 있다
	미국, 코스트코에도 한인 브랜드 강세
	여름철 표고버섯 재배기술(2011년 봄 표고 종균접종 골목 중심) - 5
	굳지 않는 떡 세계화 추진
	농촌에서는 향버섯, 능얼, 능혈이라고 불리는 능이버섯 ⑵
	농촌에서는 향버섯, 능얼, 능혈이라고 불리는 능이버섯